野菜ソムリエとは
野菜ソムリエは、日本野菜ソムリエ協会が認定する資格で、野菜・果物の知識を身につけ、そのおいしさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリストです。
野菜と果物の魅力を様々な形でわかりやすく伝え、生活の中で、野菜と果物をもっと美味しく、もっと楽しんでもらい、豊かな食シーンの実現に貢献する。それが野菜ソムリエの役割です。
当初の資格名称は「ベジタブ＆フルーツマイスター」でしたが、2010年4月から「野菜ソムリエ」と正式名称が通称と同じ形に変更されました。ベジタブル＆フルーツマイスターのときは、それぞれベジタブル＆フルーツマイスターの初級、ベジタブル＆フルーツマイスターの中級、ベジタブル＆フルーツマイスターの上級などありました。
それが「ジュニア野菜ソムリエ」と「野菜ソムリエ」そして「シニア野菜ソムリエ」の３つに名称が変更されました。この時点ではすでに世間一般には野菜ソムリエという名称が認知度も非常に高く、定着した呼び名となっていました。
そして「野菜ソムリエ」と名乗っていいのは「野菜ソムリエ」と「シニア野菜ソムリエ」の資格を持っている人だけであって、「ジュニア野菜ソムリエ」の資格では「野菜ソムリエ」を名乗ることはできません。「ジュニア野菜ソムリエ」と「野菜ソムリエ」の資格とは違うもので、「ジュニア野菜ソムリエ」という名称しか使えないわけです。