まずは「ジュニア野菜ソムリエ」
野菜ソムリエの資格を取得するためには、まずは「ジュニア野菜ソムリエ」の資格を取得しなければ、中級の野菜ソムリエにも上級のシニア野菜ソムリエにもなることができません。
基礎的なジュニア野菜ソムリエに必要な講座を受講し、これらの講座を受講した上でいよいよジュニア野菜ソムリエの試験に挑戦することができます。試験を受ける際には重要なポイントがあります。まず、ジュニア野菜ソムリエの資格試験を受けるには、ベジフルカルテを８枚作って提出しなければなりません。
この、ベジフルカルテを提出しなければ受験資格自体が認められません。出題される試験の範囲については、テキスト内の範囲から出題されますので、テキストを重点的に勉強しておけばいいでしょう。
試験は講座が終了より1ヶ月後に行われます。この間にしなければならないこととしては、まずはベジフルカルテを作成することです。先に短期集中でカルテを仕上げてから、カルテ完成後テキストを勉強する方法が無難だと思います。
テキストでは４科目を分勉強しなければなりませんが、テキストはほぼ暗記事項ですので、ノートに書き写して覚える、単語帳にメモして外出先にも携帯して覚えるなどのベーシックな方法が一番頭に入るのではないかと思います。試験時間は約２時間です。問題数が非常に多いので、１問にあまり時間を割いてはいられませんので気をつけてください。